Каротиноид лютеин и зеаксантин: свойства, действие для зрения / глаз, в каких продуктах содержатся

Лютеин и зеаксантин —  вещества, принадлежащие к классу каротиноидов. Их отличительная особенность от своих собратьев - способность попадать в кровяное русло и накапливаться в тканях глаза, обеспечивая эффективную защиту глаз и зрения.

Такая защита необходима для обеспечения дневного зрения, сохранения зрения в условиях слишком яркого или опасного по спектральному составу света.

Наибольшая концентрация лютеина определяется в сетчатке, особенно макуле, сосудистой и радужной оболочке глаза, хрусталике, цилиарном теле

  Действия лютеина для глаз

  • поглощающая функция,
  • экранирующая функция,
  • антиоксидантная функция

Особенность лютеина в том, что он сохраняет свои свойства после термической обработки продукта. Особенность зеаксантина - синтезируется из лютеина непосредственно в сетчатке глаза 

Врагом лютеина и зеаксантина является хлорированная вода (в частности, хлор), который разрушает связи внутри этих молекул.

Младенец получает необходимую дозу лютеина и зеаксантина с молоком матери. Для всех остальных людей запасы этих веществ в организме зависят от ежедневного образа жизни, состояния окружающей среды, качества питания, и зрительной нагрузки.

По результатам последних исследований для сохранения здоровья глаз очень важно в ежедневном рационе соблюдать соотношение лютеина к зеаксантину, как 5:1.

Именно такое ежедневное соотношение этих веществ в пище способно предупреждать развитие многих заболеваний глаз, особенно таких как, катаракта, макулярная дистрофия (дегенерация желтого пятна) и диабетическая ретинопатия и влиять на  состояние зрения при наличии заболевания.

Продукты

овощи

 фрукты

другое

содержат лютеин

шпинат, цуккини, тыква, кукуруза, сельдерей, горох,зеленый перец, огурцы, бобы

красный виноград, киви,

яичный желток

содержат зеаксантин

оранжевый перец, кукуруза

апельсины, манго, красной виноград, персики

яичный желток

Фито-комплекс, содержащий лютеин с максимальным КПД его биологического действия

Поделитесь вашим опытом использования сайта! Опрос займет не более трех минут!

С 01.04.2015 заказы
больше не принимаются!
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?